Nathalie, auteur sur Le magazine de l'agriculture et des nouvelles technologies

Pourquoi privilégier l’agriculture biologique aux dépens de la culture intensive ?

Les habitudes de consommation des Français ont considérablement changé au cours de ces dernières années. De plus en plus de personnes ne jurent que par les produits certifiés bio. Cette…

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Les spectres MIR : de précieuses sources d’informations dans la filière laitière

Pour analyser le lait, les acteurs de la filière laitière ont toujours employé des méthodes à la pointe de la technologie. La spectrométrie figure notamment parmi les techniques couramment utilisées…